Situs Domino Online

Makanan Khas Bali Saat Hari Raya Nyepi

BERKAHPOKER Sama seperti hari raya keagamaan lainnya, saat perayaan hari raya Nyepi pun masyarakat Bali yang beragama Hindu menyajikan kuliner khas yang selalu hadir.

1. Lawar

Makanan khas pertama yang selalu hadir pada saat perayaan Nyepi adalah lawar. Lawar merupakan makanan khas Bali yang biasa dihidangkan saat perayaan hari raya nyepi. Lawar dibuat dari daging babi, nangka muda, kelapa parut dan perpaduan bumbu khas Bali.

Selain itu lawar juga gak hanya sebatas makanan saja, karena masyarakat Bali percaya jika lawar mengandung simbol keharmonisan dan keseimbangan. Maka gak heran jika lawar seringkali disajikan pada saat acara-acara besar di daerah Bali.

2. Nasi tepeng

Kuliner khas Bali saat perayaan Nyepi selanjutnya adalah nasi tepeng. Nasi tepeng merupakan hidangan tradisional yang punya cita rasa pedas. Ini karena nasi tepeng dibuat dengan perpaduan bumbu rempah yang tidak diragukan lagi kelezatannya.

Nah, salah satu ciri khas nasi tepeng adalah disajikan dengan beragam lauk seperti kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, serta parutan kelapa di atasnya yang disajikan dengan menggunakan daun pisang.

3. Entil

AGEN POKER TERPERCAYA Entil bisa dibilang sekilas mirip lepet khas Jawa. Tapi yang membedakannya adalah entil terbuat dari beras biasa dan dibungkus menggunakan daun pisang, kemudian diikat menggunakan tali bambu.

4. Pulung nyepi

Pulung nyepi menjadi makanan yang biasa disajikan saat perayaan Nyepi. Pulung nyepi terbuat dari campuran tepung beras dan tepung kanji yang dipulung dan direbus hingga matang.

Untuk menambah cita rasa gurih, pulung nyepi biasanya disajikan dengan kuah gula merah dan parutan kelapa yang gurih nikmat.

5. Cerorot

Cerorot merupakan jenis kue basah yang memiliki cita rasa manis dengan bentuk memanjang seperti kerucut dan dibungkus menggunakan daun lontar. Siapa sangka cita rasa manis yang dimilikinya membuat cerorot banyak disukai oleh masyarakat Bali.

6. Ayam betutu

Menurut kepercayaan masyarakat Bali, ayam betutu kerap disajikan sebagai persembahan ritual keagamaan.

Untuk membuat ayam betutu juga masih terbilang tradisional yakni dipanggang dalam api sekam sehingga cita rasa dan aroma yang dihasilkan sangat menggugah selera.

7.Jaja apem

Jaja apem dibuat dari tepung beras yang dicampur tape singkong dan air kelapa. Sekilas jaja apem mirip kue mangkuk, namun jaja apem tidak menggunakan tambahan gula dalam pembuatannya.

Untuk menambah cita rasa manis, jaja apem biasa disajikan dengan siraman gula merah cair dan parutan kelapa yang bikin ketagihan.

Itulah beberapa makanan khas Bali yang biasa disajikan pada saat perayaan hari raya Nyepi.  AGEN POKER ONLINE

Situs Domino Online

By ichigo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *